Restaurant
Vetternweg 9 I 37176 Nörten-Hardenberg
Speisen zum Abholen am 27. Dez. / Sonntag nach den Feiertagen
Salate
denn das sind unsere XL - Salate ...an denen Sie sich so richtig satt essen können ...
kleiner bunter Salat (a,g)
mit Kräuter-Croutons und Kräuterbaguette
Salat - Witwe Bolte - (a,c,g,j)
ein knackig frischer Salat mit Schinken, Käse, Tomate, Gurke und Ei, angerichtet mit unserem beliebten hausgemachten
Dressing, garniert mit Croutons & Käsestange, dazu Kräuterbaguette
Backhändel - Salat - (a,c,g,j)
ein frischer Salat mit gebackenen Hähnchenbruststücken, Hausdressing & Joghurtcreme, dazu Mango-Chutney,
Kräuterbaguette
Salat - Frischkäse & Mango - (a,c,g,j)
ein bunter leichter Salat mit Schinken-Frischkäse-Röllchen & Mangostreifen, angerichtet mit unserem Hausdressing &
feiner Joghurtcreme, Kräuter-Croutons, Käsegebäckstange, ofenfrisches Kräuterbaguette
Aus dem Topf & der Pfanne für Sie frisch bereitet
winterliche Hähnchenbrust mit Safran
zarte Hähnchenbrust auf milder Orangen-Sauce mit Datteln und Safran, dazu nussiger Reis mit Wildreis und ein frischer Salat
Zwiebelfleisch - frisch aus der Pfanne
zarte mediterran-marinierte Streifen vom Schweinefilet mit geschwenkten Zwiebeln frisch aus der Pfanne,
dazu hausgemachtes Zaziki mit Gurke & einer Tomatensala, Pommes Frites
Schnitzel
Lendenschnitzel - Wiener Art - (a,c,i)
zwei zarte Schnitzel aus der Schweinelachse mit frischen Bratkartoffeln und einem frischen Salat
Lendenschnitzel - Jäger Art - (a,c,g,i)
zwei zarte Schnitzel aus der Schweinelachse mit Champignons in Rahm, dazu frische Bratkartoffeln
Lendenschnitzel - Elsässer Art - (a,c,i)
zwei zarte Schnitzel aus der Schweinelachse mit geschwenkten Schinken-Zwiebeln in Rahmsauce,
dazu frische hausgemachte Bratkartoffeln
Lendenschnitzel - Mexico - (a,c,g,i)
zwei zarte Schnitzel aus der Schweinelachse mit fruchtig-pikanter Paprikasauce mit Mais und Kidney-Bohnen,
dazu hausgemachte Bratkartoffeln
Bilmer - Stuben Schnitzel - (a,c,g,i,j)
ein gefülltes Schnitzel nach Art des Hauses, mit Schinken, Zwiebeln und Senf, an zwei Soßen, Rosa Beeren und
frischen hausgemachten Bratkartoffeln
frisch aus dem Ofen
Spare Ribs - á la Rothenberg (g,i, N1, R1)
saftig- zarte frische Rippchen aus dem Ofen, mit Sweet-American-BBQ-Sauce & Sourcream,
Steak House Pommes & einem bunten frischen Kraut-Salat
Wildragout - nach Art des Hauses
zartes Wildragout verfeinert mit Portwein, dazu Preiselbeer-Birne, Apfelrotkohl und Kroketten
Portion
Steak House Pommes x 3,-
Portion
Chicken-Nuggets mit Steak House Pommes 5,-
mit Majo + Kechup
4,-
10,-
11,-
12,-
12,-
13,-
11,-
12,-
12,-
12,-
13,-
14,-
18,-
3,-
5,-
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